鱼肉丸子的做法 🐟😋
发布时间：2025-03-10 10:31:22来源：
材料准备：
- 新鲜鱼肉 500克 🐟
- 葱姜适量 🧅🌿
- 盐适量 🧂
- 生粉或玉米淀粉 2大勺 🌾
- 鸡蛋 1个 🥚
- 清水适量 💧
制作步骤：
1. 鱼肉处理：首先将新鲜的鱼肉清洗干净，去除骨头和皮，然后切成小块放入搅拌机中打成泥状。接着，加入切好的葱姜末，以及适量的盐，搅拌均匀。👩🍳
2. 混合配料：向鱼肉泥中加入生粉或玉米淀粉，打入一个鸡蛋，再次充分搅拌，直至所有材料完全融合。🥚
3. 成型：用勺子或者手，将调好的鱼肉泥团成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。👌
4. 煮制：锅中加水烧开后，轻轻下入鱼丸，待水再次沸腾后转中小火慢炖约5分钟，直至鱼丸全部浮起即可捞出。🍲
5. 享用：最后，可以根据个人口味搭配不同的酱料食用，如番茄酱、辣椒油等，美味即刻呈现！🌶️
这样，一道简单又美味的鱼肉丸子就完成啦！快来试试看吧！😋
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