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  • 发酵技术·微生物的魅力与应用

    发酵技术·微生物的魅力与应用

    一、引言发酵技术是人类利用微生物代谢活动来生产食品、药品和工业产品的核心技术之一。从古老的酿酒工艺到现代生物工程中的酶制剂开发,发

    2025-03-21 21:22:47